Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века Юлия Демиденко

Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века скачать fb2

Год издания: 2011
Фрагмент книги

180 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






Юлия Демиденко - Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века краткое содержание

В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена «общественного питания»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конечно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкостью сможете по ним самостоятельно приготовить и отведать то, что принято было подавать на стол.

Книга богато иллюстрирована и, несомненно, вызовет интерес у широкого круга читателей.

Читать книгу онлайн Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века - автор Юлия Демиденко или скачать бесплатно и без регистрации в формате fb2. Роман написан в 2011 году, в жанре Документальная литература, История, Культурология, Скульптура и архитектура. Читаемые, полные версии книг, без сокращений, на сайте - библиотека бесплатных книг Knigism.online. Вы можете скачать издание полностью и открыть в любой читалке, на свой телефон или айфон, а также читать произведение без интернета.




Доступен ознакомительный фрагмент

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги жанраИстория
О «тридцатилетних войнах» в историческом ландшафте
О «тридцатилетних войнах» в историч...
Исторический материализм
Исторический материализм
Римская империя
Римская империя
У государевых дел быть указано...
У государевых дел быть указано...