Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: сертификацию и классификацию средств размещения, правовой менеджмент, кадровую политику, маркетинговую политику и рекламу, бухучет и налогообложение и т. д. Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации. Для студентов, обучающихся по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
| Автор | Дмитрий Брашнов |
| Жанр | Научная литература |
| Автор | Дмитрий Брашнов |
| Автор | Роман Черепанов |
| Автор | Антонио Вайсс |
| Автор | Татьяна Гурьева |
| Автор | Георгий Огарёв |