Selle aasta olulisem veiniraamat on Rein Kasele Veinireisid. ReinKasela, meie veinimaailma grand old man on kirjutanud enda kogemustele toetudesraamatu veinist, veinimõisatest ja inimestest, kellega ka on sellel teelkohtunud.Rein Kasela on sommeljee, veinikoolitaja ja veinikaupmees, kelle panust Eestiveinikultuuri arendamises on raske üle hinnata. Reinu võib pidada kõigi Eestisommeljeede isaks. Kui tema sommeljeede assotsiatsiooni presidendiks olemise aegotsa sai, nimetasid Eesti sommeljeed Rein Kasela oma organisatsiooni auliikmeks.Armastus veini vastu on teda viinud paljudesse veinimaadesse. Selle raamatukaante vahele on kokku kogutud lood tema kõige olulisematest, toredamatest jameeldejäävamatest veinirännakutest Prantsusmaale, Itaaliasse ja Austriasse. „ Vein ei ole mitte ainult alkohol, vaid selle kaudu saab osa ka veinimaadekultuurist, vein on teejuht nende maade ajaloo, traditsioonide ja kommetejuurde. Uute veinide, valmistusviiside või maitsetega tutvudes tahan alatiteada, miks on need just sellised nagu nad on. Vastuseid otsides jõuabsügavate ajalooliste ja kultuuriliste läteteni, sest inimtegevuse kõikaspektid on omavahel tihedalt seotud. On üllatav, kui mitmesugused sündmusedja asjaolud on läbi aegade veinitegemist mõjutanud. Miks-küsimus on saatnud mind ka kõikidel veinireisidel. Kui tunned asja vastusügavamat huvi, saad ka rohkem teada, kui lähed niisama veini maitsma, jääbsuhe pinnaliseks. Ja kuna Euroopa kultuur on meile lähedane, oleme ju osasellest, olen oma veinireiside ja suuremas osas ka veinikaubandusega jäänudEuroopasse – tunnetan seda kultuuri lähemalt, sellele kuulub minu süda“.Rein Kasela
Доступен ознакомительный фрагмент
