Рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Представлена панорама путешествий, многообразные традиции гостеприимства и развлечений, характерные для всех периодов развития культуры. Показаны основные причины становления и факторы развития туризма и гостеприимства в России. В приложении приведены основные даты истории туризма и гостеприимства, тесты, дан обзор литературных путешествий...
В учебнике освещены состав и структура современного культурологического знания, раскрыты основные понятия культурологии, становление человека и культуры, динамика, типология и архетипы культуры. Рассмотрены вопросы прикладной культурологии. Каждая тема завершается контрольными вопросами и списком литературы. Учебник снабжен обширным иллюстративным материалом.
В учебнике освещены состав и структура современного культурологического знания, раскрыты основные понятия культурологии, становление человека и культуры, динамика, типология и архетипы культуры. Рассмотрены вопросы прикладной культурологии. Каждая тема завершается контрольными вопросами и списком литературы. Учебник снабжен обширным иллюстративным материалом.
