Актуальность издания обусловлена непрерывным поиском путей совершенствования коммерческой и экономической деятельности и управления современной организацией торговли и общественного питания в контексте повышения качества продукции и услуг, обслуживания населения. Основной задачей пособия является ознакомление студентов и всех заинтересованных лиц с основами экономики и коммерции организации, составом и структурой элементов внутренней среды предприятия, спецификой формирования доходов и расходов...
В монографии раскрыты теоретические аспекты коммерческой деятельности и значение сервисного обслуживания в торговле, определены методы оценки качества сервисного обслуживания в торговле, проведен сравнительный анализ организации коммерческой деятельности и сервисного обслуживания на предприятии торговли и услуг в опыте отечественных и зарубежных компаний. Проведение анализа хозяйственной и коммерческой деятельности ПАО «НК „Роснефть-Ямалнефтепродукт“ позволило определить основные проблемы и...
