Основная цель учебного пособия – научить студентов читать и понимать литературу на английском языке по основным аспектам менеджмента, а также обсуждать предлагаемые темы и проблемы в смоделированных ситуациях профессионального общения. Книга содержит тексты для обучения базовой лексике по темам, тексты для тематического обсуждения и ролевых игр и дополнительные тексты для чтения.
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закрепить профессиональную терминологию на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о сфере общественного питания.
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга составлена на основе оригинальных источников и материалов зарубежной прессы и дает возможность ознакомиться с практикой гостиничного бизнеса и условиями работы на мировом туристическом рынке.
Основная цель учебного пособия – научить студентов читать и понимать литературу на английском языке по основным аспектам менеджмента, а также обсуждать предлагаемые темы и проблемы в смоделированных ситуациях профессионального общения. Книга содержит тексты для обучения базовой лексике по темам, тексты для тематического обсуждения и ролевых игр и дополнительные тексты для чтения.
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга составлена на основе оригинальных источников и материалов зарубежной прессы и дает возможность ознакомиться с практикой гостиничного бизнеса и условиями работы на мировом туристическом рынке.
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закрепить профессиональную терминологию на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о сфере общественного питания.