Практикум подготовлен авторами учебника «Экономика организаций АПК» и соответствует его структуре. В каждой главе дается список основных понятий с определениями, а также несколько расчетных задач с разбором, чтобы студенты могли лично или на семинарских занятиях освоить практические алгоритмы их решения. Для самостоятельной работы даны тесты с вариантами ответов, а также расчетные задачи. В задачах используются образцы документов, с которыми должен научиться работать студент, чтобы приобрести...