Ein Kochbuch als Hörbuch klingt ungewöhnlich! Aber diese CD nach dem gleichnamigen Buch von Torsten Mertz wird nicht nur eingefleischte Vegetarier überzeugen, denn die zumeist einfachen, aber originellen Rezepte für die Grillsaison zeigen, dass vegetarische Köstlichkeiten mehr Vielfalt auf die Grillroste bringen! Torsten Mertz ist Redakteur und Autor und hat gerade sein zweites Kochbuch, «Das Seitan-Kochbuch», veröffentlicht. Die Mengenangaben zu allen raffinierten Grill-Rezepten in «Gemüse ist...
Auf ins vegetarische Grillvergnügen. Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Torsten Mertz liefert über 100 innovative Rezeptideen für vollwertige Gemüsegerichte vom Grill, die weit mehr sind als nur Beilagen. Der Autor überrascht mit vielfältigen Variationen aus Fleischersatz und Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Portobello-Burger mit veganer Basilikum-Aioli oder fruchtigen Seitan-Spießen? Dazu gibt es...
