Este libro trata de la agricultura del sur de Chile desde los años setenta hasta el presente. Partiendo de una crisis de lo rural comercial y tradicional, debido a políticas neoliberales y nuevas orientaciones de la economía nacional e internacional, el campo sureño experimentó profundas transformaciones, en un proceso complejo que combinó cambios y continuidades, que se han expresado con fuerza en la agricultura del sur de Chile. En este libro se tratan monográficamente diferentes aspectos de...
