Елена Молоховец

19 кн. Подписаться на автора

Сортировать по:

дате добавления

названию

году выхода

количеству скачиваний

1000 лучших рецептов классической к...

Екатерина Алексеевна Авдеева, М. Хмелевская и др., 2020

1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками. Мы отобрали для вас...

Автор	Екатерина Алексеевна Авдеева, М. Хмелевская и др.
Жанр	Кулинария, Хобби и ремесла, Энциклопедии
Год	2020

Подарок молодым хозяйкам, или Средс...

Елена Молоховец, 2015

Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

«В эмиграции два наиболее ходовых автора, – писал Е. Замятин, – на первом месте Елена Молоховец, на втором – Пушкин». Действительно, «Подарок молодым хозяйкам» стал главной русской кулинарной книгой, которая переиздавалась десятки раз и без которой невозможно представить себе Россию ХIХ – первой половины ХХ в. Гастрономический символ своего времени, книга Елены Молоховец – отличное пособие по ведению домашнего хозяйства и в наше время, а свыше четырех тысяч ее советов и кулинарных рецептов с...

Автор	Елена Молоховец
Жанр	Кулинария, Домоводство
Год	2015

Лучшие рецепты для современной хозя...