The fully revised third edition of this unique and comprehensive overview of the science and technology of the bottled waters industry contains brand new chapters which address these new developments. As well as an updated introductory chapter reviewing the market, the degree to which the global legislative and regulatory picture has changed is examined, and new and increasingly-used quality standards are assessed. The book provides a definitive source of reference for all those involved in...
The bottled waters industry has become a vital and vigorous sector of the beverage world, in developed and developing countries worldwide. Since publication of the first edition in 1998, the industry has undergone a remarkable expansion, and this has served to underline the need for an accessible source of technical guidance. This book is unique in providing an overview of the science and technology of the bottled waters industry. The second edition has been strengthened by bringing in a US...
Даны общие сведения о зданиях и сооружениях, об их конструктивных элементах, каменных материалах, растворах, каменной кладке и ее контроле. Освещены принципы организации рабочего места каменщика, приемы кладки из кирпича и легкобетонных блоков. Описан процесс монтажа несущих конструкций из сборного железобетона, дано описание кладки клинчатых перемычек и арок. Предложены сведения о ведении бутовых и бутобетонных кладок. Рассмотрены принципы применения теплосберегающих технологий. Приведены...
Приведены сведения о материалах естественного и искусственного происхождения, сырье для их производства и строительных растворах; рассмотрены их достоинства, недостатки и области применения. Описаны основные инструменты каменщика, различные виды кирпичных кладок и систем перевязок. Подробно изложена технология производства каменных работ с учетом личного опыта автора. Освещены новые материалы и актуальные проблемы строительного дела. Для учащихся профессиональных училищ и техникумов, а также...
For an accessible and comprehensive survey of telecommunications and data communications technologies and services, consult the Telecommunications and Data Communications Handbook, which includes information on origins, evolution and meaningful contemporary applications. Find discussions of technologies set in context, with details on fiber optics, cellular radio, digital carrier systems, TCP/IP, and the Internet. Explore topics like Voice over Internet Protocol (VoIP); 802.16 & WiMAX; Passive...
For an accessible and comprehensive survey of telecommunications and data communications technologies and services, consult the Telecommunications and Data Communications Handbook, which includes information on origins, evolution and meaningful contemporary applications. Find discussions of technologies set in context, with details on fiber optics, cellular radio, digital carrier systems, TCP/IP, and the Internet. Explore topics like Voice over Internet Protocol (VoIP); 802.16 & WiMAX; Passive...
В книге дается систематическое изложение основ теории случайных процессов по специальностям: кибернетика, прикладная математика, автоматизированные системы управления и переработки информации, автоматизация технологических процессов, транспорт и т.п. Она является логическим продолжением книги тех же авторов «Теория вероятностей и ее инженерные приложения». Для студентов высших технических учебных заведений. Может быть полезна преподавателям, инженерам и научным работникам разных профилей,...
В книге дается систематическое изложение основ теории случайных процессов по специальностям: кибернетика, прикладная математика, автоматизированные системы управления и переработки информации, автоматизация технологических процессов, транспорт и т.п. Она является логическим продолжением книги тех же авторов «Теория вероятностей и ее инженерные приложения». Для студентов высших технических учебных заведений. Может быть полезна преподавателям, инженерам и научным работникам разных профилей,...
This book offers companies in the food industry the first comprehensive guide to preparing for the Global Standard Audit. Beverage and Food World, May 2009 BASED ON ISSUE 5 OF THE BRC STANDARD The British Retail Consortium Global Standard for Food Safety was originally conceived to meet an increasing demand for a unified standard to be used by the major retailers in the UK for their suppliers of «own label» food products. The system has proved so successful that it is now used throughout the...
This book will offer companies in the food industry a comprehensive guide to preparing for a British Retail Consortium Standard evaluation (Issue 6). It will enable them to ensure that the correct systems are in place to achieve the Standard, and also that they present themselves in the best possible light during the audit process. It will also recommend the correct steps to take following evaluation and how to correct non-conformities. The book will be of interest not only to suppliers who are...
A core subject in food Science, food chemistry is the study of the chemical composition, processes and interactions of all biological and non-biological components of foods. This book is an English language translation of the author's Czech-language food chemistry textbook. The first half of the book contains an introductory chapter and six chapters dealing with main macro- and micronutrients, and the essential nutritional factors that determine the nutritional and energy value of food raw...