В процессе написания книги «Путеводитель в карнивор-питание животной пищей для новичков» неожиданно мне пришла идея отдельного тематического издания, ориентированное именно на женское здоровье.
Ведь многие годы тема женского гормонального здоровья меня тревожила на личном опыте. С циклами и гормонами у меня лично ситуация сложилась непростая. С 17 лет столкнувшись с прекращением цикла с постановкой разнообразных неутешительных диагнозов от аменореи, синдрома поликистоза яичников и подозрения на ранний климакс, я нахлебалась гормональных приключений сполна. Главное, что не сдалась, и с 21 года начала брать ответственность за свое здоровье на себя. Порой осознанной, порой не очень, так как в то время не хватало знаний. Сейчас же и знаний, и опыта личного, а также консультационного в плане коррекции гормонального баланса в мудром женском теле накопилось вполне солидное количество в хорошем качестве, то пора делиться полезной информацией. Во благо, на здоровье и для красоты женщин любого возраста!
В таком практическом пособии по улучшению гормонального фона прекрасной половины человечества в любом возрасте и на любой стадии гормонального развития представлены рекомендации по улучшению питания себя любимой, дабы улучшить свою жизнь в прекрасном женском теле с учетом физиологии и законов природы.
Здесь вы узнаете, как с помощью питания:
Сохранить и/или улучшить свое гормональное здоровье
Понять суть гормонального баланса
Увеличить шансы на успешное зачатие
Дать возможность щитовидной железе восстановить здоровье
Вернуть либидо
Повысить стрессоустойчивость
Деликатно перейти к менопаузе
Стать сытой и стройной
Освободиться от зависимости от сладенького…
И многое другое познавательное, увлекательное и полезное про гармонию гормонов в теле женщины.
Прекрасные отзывы читательниц и участниц курсов осознанного питания вдохновляют! Вдохновляют питаться хорошо! Вы согласитесь, полюбовавшись такими откликами?
Если же данная книга является первым знакомством со мной, как автором, то я предлагаю кратко представиться.
Я являюсь счастливой мамой замечательного здорового талантливого ребенка-пианиста, любимой и любящей супругой гениального программиста, обладательницей парочки полудиких котов, последние пару лет проживаю у атлантического океана в солнечной Португалии, переехав сюда из Швейцарии, а родом я с Урала.
Моя неугомонная душа не смирилась в свое время с диагнозами невозможности завести детей, неизлечимого псориаза и аутистического спектра сына. Как вы догадываетесь, мы с этим со всем успешно справились. Как? С помощью опыта и знаний, набивая шишки, а главное достигнув успехов, когда сегодня все члены нашей семьи здоровы, энергичны, продуктивны и успешны в своих любимых делах. Без зависимости от пищи, болячек, лекарств. БАДов. Мы живем и радуемся жизни на нашей прекрасной планете, получая удовольствие от познания мира, духовного и интеллектуального развития и от вкусной пищи тоже! Куда ж без этого.
Опробовав все диеты мира весьма основательно за пару десятков лет экспериментов с вегетарианством, веганством, «правильным» питанием, кетодиетой и др., я осознала, что пища может не только вызывать зависимость, но и лечить, и учить.
Обладая множеством дипломов и сертификатов на тему нутрициологии и здоровья, я практикую консультационную деятельность, в основном в онлайн-формате, а также веду авторские курсы осознанного питания и здоровья.
Вот и познакомились.
Пора уже познавать нюансы женского гормонального здоровья и что мы можем сделать с помощью грамотно выбранной пищи.
Итак, начнем!
В один прекрасный момент моего удивительно витиеватого пути диетической эволюции, я «вдруг» поняла, что так дальше продолжаться не может…
На тот момент я не ела мясо уже почти 15 лет. С молодости отказавшись от мяса и птицы, порой перекусывая рыбой и еще реже белками яиц, я умудрилась выжить в свою молодость.
Для кого-то подобные рассуждения могут выглядеть диковато, ведь в мире, где активно распространяется мнение, что мясо вредит телу и вообще лучше веганить «здоровья ради» мой рассказ бывалой веганки может выглядеть несуразно.
Но я уже прошла это и готова делиться ценным опытом, чтобы люди не повторяли моих ошибок, а также мудро учились на чужом опыте.
Так что моя гормональная система с молодости подвергалась мощным стрессовым атакам от неприятия своего внешнего вида, внутренних переживаний, проживания в одном из самых экологически-загрязненных мест мира, а также недоеданием того, что критически важно для здоровья гормональной системы.
В последующих главах вы узнаете простые и понятные объяснения процессов формирования гормонов в теле каждого человека и, в частности, в женском теле.
Так уж сложилось, что веганство завело мою гормональную систему в еще больший стресс, а потому я решилась сквозь страхи корректировать здоровье с помощью того, что я так давно не ела: МЯСО.
В отдельном созданном мной курсе «Целительного мясоедения: карнивор-питание стройного хищника» рассказано множество нюансов этой особой питательной стратегии оздоровления.
Как вы можете увидеть по отзывам о курсах осознанного питания, особенно про карнивор-питание, среди участниц очевидна тенденция к улучшению гормонального статуса, улучшению стрессоустойчивости, качества кожи, похудению и др.
Здесь же в данном издании мы больше поговорим о варианте питания женского гормонального здоровья и отдельных разновидностях диет, как гормональных помощников, в числе которых есть и карнивор-питание.
В книге будут и практические советы, направленные на формирование адекватного рациона, и улучшения состояния кожи на лице и теле с помощью пищи, и несколько вкусных неожиданных блюд, а также интересные рассказы из жизни.
Уже пора начинать погружаться в этот интересный питательный мир женского здоровья!
Когда я только начинала свое карнивор-приключение к здоровью и погружение в мясную тему, мой супруг на радостях таких, что жена наконец-то одумалась и обратила свой в прошлом вегетарианский взор на мясо, стал активно приглашать меня в рестораны. Мы обошли несколько десятков лучших стейкхаузов Испании, Швейцарии, Португалии, Франции, Италии и Германии.
Мои запросы в поисковых системах в интернете и, в частности, в трипэдвайзоре стали исключительно ориентированными на мясо. Так уж сильно я увлеклась этой темой стейков и хотела опробовать лучшие варианты из возможных.
В то время новичка-мясоеда я с удивлением узнала, что существуют так называемые lady’s cut и gentleman’s cut, что обозначает размер мясного кусочка при заказе в ресторане. И этот размер имеет значение. В том числе и для здоровья.
Еще в то время меня смутило, что «стейк для леди» весит как-то скромно и выглядит компактно – всего лишь 180–230 граммов. Такой кусочек мяса для меня, особо голодной после веганства, только на утоление первого аппетита на первое блюдо и годился… так сказать, appetizer или starter, то есть как первая закуска.
Обратив внимание на «джентльменские стейки», я с лёгкой завистью заметила, что мужчинам же везет чуть больше: Gentleman’s cut утоляет мужской аппетит 320 граммами мяса.
Только речь при таких заказах идет о нежирном филе говядины, которым ещё сложней утолить голод в отсутствие гарнира, который мы, конечно, не заказывали. А скорее мы отказывались от него! Нам постоянно приходилось доказывать официантам, что гарнир мы не хотим. Даже включенный в стоимость. Даже в подарок. Даже листья салата. Не говоря уже о картофеле в любых вариантах, рисе, спарже, овощах и т.п. И просьба унести свежий хлеб со стола тоже вызывала недоумение у официантов. Как и многие другие необычные просьбы, которые я расскажу далее.
