Когда мы выбираем гостиницу, то в первую очередь обращаем внимание на архитектуру здания и великолепие интерьера. Однако уют и комфорт создаются стараниями обслуживающего персонала. Именно от этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно, – мнение, которое складывается у ваших клиентов. Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести на нет все прилагаемые усилия, а ведь руководитель любого отеля стремится к тому, чтобы превратить его во «второй дом» для своих гостей, дом, который охотно рекомендуют друзьям и знакомым и в который с радостью возвращаются сами.
Так как же эффективно управлять персоналом отелей? Как мотивировать их на отличную работу? В ваших руках – второе издание книги. Здесь вы найдете новые методики тестирования персонала, а также практические рекомендации по отбору и комплектации штата. Рассмотрены и такие важные вопросы, как мотивация персонала, формирование его лояльности и приверженности.
Данная книга предназначена всем, кто связан с гостиничным бизнесом: владельцам отелей, менеджерам, а также сотрудникам кадровых служб.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
| Автор | Дэнни МакАскилл |
| Жанр | Публицистика, Деловая литература, Документальная литература, Карьера, кадры |
| Год | 2017 |
| Автор | Т. Тимошина |
| Жанр | Карьера, кадры, Самосовершенствование |
| Год | 2015 |
| Автор | Майкл Уилсон |
| Жанр | Карьера, кадры, Самосовершенствование, Психология и психотерапия, Научпоп |
| Автор | Матильда Андерсен |
| Жанр | Карьера, кадры, Самосовершенствование |
| Год | 2017 |