Цель работы состоит в создании научно-методических основ стратегического развития на территории России гостиничной инфраструктуры мирового класса. Даны рекомендации по созданию стратегий развития гостиничных комплексов, включающих современные центры отдыха и развлечений. Разработанные предложения могут быть использованы руководителями предприятий гостиничной индустрии для формирования современных центров туризма. Соответствует ФГОС ВО нового поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Туризм».
Скачать книгу «Стратегический менеджмент в индустрии туризма» М. А. Жукова
