Анна Павловская — Кухня первобытного человека, краткое содержание
Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими путями рядовое млекопитающее пришло к исключительному положению на планете? Анна Павловская приходит к выводу, что одним из определяющих факторов в формировании человека и основ его существования стала еда. Словом, человек — это животное, научившееся готовить и тем самым сделавшее первый шаг в приручении природы. Эта книга посвящена пище древнего человека, способам ее приготовления и хранения, ритуалам, которыми сопровождался ее прием, связанным со всем этим традициям и верованиям и, конечно же, социальной функции еды. Написанная на разнообразном материале, она обобщает данные истории, литературы, этнографии, социологии, психологии, культурологии, антропологии.
Анна Павловская — доктор исторических наук, профессор, заведующая кафедрой региональных исследований факультета иностранных языков и регионоведения МГУ.
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Кухня первобытного человека»
Книга «Кухня первобытного человека» от Анна Павловская представлена в каталоге Книгизм с 2015 года. Произведение относится к жанру «Культурология». За время доступности книгу скачали 170 раз. На странице книги вы можете скачать файл fb2 или сразу перейти к онлайн-чтению полной версии без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Кухня первобытного человека» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Кухня первобытного человека» входит в серию «ЛУЧ -Лучшее увлекательное чтение» — цикл из 18 книг. Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Культурология»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Кухня первобытного человека» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Кухня первобытного человека» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Анна Павловская доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Кухня первобытного человека»?
Книга относится к жанру «Культурология».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Кухня первобытного человека» автора Анна Павловская доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.