Физиолого-биохимические основы продуктивности и качества тритикале Н. П. Шишлова

Физиолого-биохимические основы продуктивности и качества тритикале скачать fb2

Фрагмент книги

0 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






Н. П. Шишлова - Физиолого-биохимические основы продуктивности и качества тритикале краткое содержание

В монографии представлены результаты многолетних исследований морфофизиологических, технологических и физико-химических свойств сортов и сортообразцов тритикале (X Triticosecale Wittm & A. Camus, 2n = 42), выращиваемых в почвенно-климатических условиях центрального региона Беларуси. Показана степень влияния технологии возделывания на количественные признаки тритикале, их изменчивость и сопряженность с урожайностью. Изучена динамика накопления пластических веществ и характер изменения показателя «число падения» по фазам созревания зерна. Особое внимание уделено анализу реологических параметров и их влиянию на потребительские свойства. Проведена оценка питательной ценности зерна и хлебопекарного потенциала культуры на основе миксографического анализа и пробной лабораторной выпечки. Представлены результаты использования биотехнологических методов для создания нового селекционного материала и стабилизации генома тритикале. Рассчитана на научных работников, специалистов биологического и сельскохозяйственного профиля.

Читать книгу онлайн Физиолого-биохимические основы продуктивности и качества тритикале - автор Н. П. Шишлова или скачать бесплатно и без регистрации в формате fb2. Роман написан в году, в жанре . Читаемые, полные версии книг, без сокращений, на сайте - библиотека бесплатных книг Knigism.online. Вы можете скачать издание полностью и открыть в любой читалке, на свой телефон или айфон, а также читать произведение без интернета.




Доступен ознакомительный фрагмент

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Наука воскрешения видов. Как клонировать мамонта
Наука воскрешения видов. Как клонир...
Пчелы и медицина
Пчелы и медицина
Странности нашего мозга
Странности нашего мозга
Полвека в океане. История рыбных промыслов Дальнего Востока в рассказах, очерках, репортажах
Полвека в океане. История рыбных пр...