В данном сборнике собраны аутентичные крымские кулинарные рецепты с практически достоверными историями происхождения блюд (дошедшими до наших дней в памяти крымских народов).Книга выполнена в свободной интерпретации, приближенной стилистике конца XIX – начала ХХ веков – расцвета купечества Российской Империи, без цветных фотографий, но с учетом современных реалий, мер и весов.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
| Автор | Николай Кун |
| Жанр | Детская образовательная литература, Мифы. Легенды. Эпос |
| Автор | Василий Старостин |
| Жанр | Мифы. Легенды. Эпос, Поэзия |
| Год | 1979 |
| Автор | Михаил Кочнев |
| Жанр | Мифы. Легенды. Эпос |
| Год | 1985 |
| Жанр | Мифы. Легенды. Эпос, Сказки народов мира |