Оксана Валерьевна Путан — Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория, краткое содержание
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить – просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы. В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Читать книгу онлайн «Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория» — автор Оксана Валерьевна Путан или скачать бесплатно и без регистрации в формате fb2. Полные версии книг, без сокращений, на сайте — библиотека бесплатных книг Knigism.online.
Все характеристики
Автор
Оксана Путан
Серия
Кулинария. Правила кухни
Жанр
Отраслевые издания
Формат
FB2
Тип
Фрагмент книги
Скачиваний
1
Добавлена
23.11.2021
Впечатления
0
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
Другие книги автора
все →
