В данном учебном пособии, написанном в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом нового поколения, рассматриваются актуальные вопросы теории и практики психологии делового общения. В нем освещаются вопросы психологии сервиса, туризма и социально-культурной деятельности. Изложены психологические особенности продаж туристского продукта, обслуживания туристов в офисе, особенности делового этикета, психологии имиджа, конфликта, подготовки и проведения экскурсий. Особое внимание уделяется коммуникативной культуре работников средств размещения. Анализируются вопросы психологии карьерного успеха сотрудников гостиниц и ресторанов. Каждая глава содержит тесты для самоконтроля. В конце даются ключи к тестам, глоссарий и рекомендуемая литература. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 100400 «Туризм», 101100 «Гостиничное дело», преподавателей, психологов, экскурсоводов, работников туристских фирм, гостиниц и ресторанов.
Доступен ознакомительный фрагмент
