Питание и обмен веществ. Сборник статей. Выпуск 5 Сборник статей

Питание и обмен веществ. Сборник статей. Выпуск 5 скачать fb2

Фрагмент книги

0 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






Сборник статей - Питание и обмен веществ. Сборник статей. Выпуск 5 краткое содержание

Пятый выпуск сборника научных статей в области нутрициологии посвящен ключевой проблеме современной науки о питании в Союзном государстве и странах СНГ – выявлению и коррекции недостаточности витамина D. Рассматриваются механизмы плейотропного действия кальциферолов и их зависимости от других витаминных факторов и гормонального статуса организма. Обобщаются данные отечественных и зарубежных ученых по стратегии оптимизации D-витаминного статуса и сбалансированного питания в программах здорового образа жизни, долголетия. Впервые характеризуются данные эпидемиологических исследований по полиморфизму белков, относящихся к метаболизму и действию гормональной формы витамина D, оцениваются возможности и последствия избыточного потребления кальциферолов в рационах с учетом фактора инсоляции. Особое внимание уделяется методам контроля витаминной обеспеченности, роли биомаркеров в прогнозировании избыточного потребления витамина D и повышения его эффективности (биодоступности) при назначении других витаминов. Представляет интерес для широкого круга специалистов и исследователей в области гигиены питания, пищевых технологий и профилактической медицины. Рекомендуется для практических врачей, использующих в дието- и фармакотерапии D-витаминсодержащие препараты.

Читать книгу онлайн Питание и обмен веществ. Сборник статей. Выпуск 5 - автор Сборник статей или скачать бесплатно и без регистрации в формате fb2. Роман написан в году, в жанре . Читаемые, полные версии книг, без сокращений, на сайте - библиотека бесплатных книг Knigism.online. Вы можете скачать издание полностью и открыть в любой читалке, на свой телефон или айфон, а также читать произведение без интернета.




Доступен ознакомительный фрагмент

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги авторавсе книги
Инновации и традиции в современном физкультурном образовании
Инновации и традиции в современном...
Инновации и традиции в современном физкультурном образовании
Инновации и традиции в современном...
Инновационная деятельность: проблемы, практика коммерциализации (сборник)
Инновационная деятельность: проблем...
Магистр – науке и образованию. Актуальные проблемы современного литературного образования
Магистр – науке и образованию. Акту...
Другие книги жанраМедицина
Лекарства. Недорогие и эффективные препараты для домашней аптечки
Лекарства. Недорогие и эффективные...
Стоит ли курильщику переходить с табака на электронные сигареты?
Стоит ли курильщику переходить с та...
Азбука дыхания
Азбука дыхания
Занимательная медицина. Средние века
Занимательная медицина. Средние век...