Раскрыты потребительские свойства товаров и факторы их формирования. Приведена классификация и групповая характеристика видового ассортимента продукции. Рассмотрены вопросы контроля качества, определения сортности товаров и сохранения их на различных стадиях жизненного цикла. Для учащихся учреждений среднего специального образования. Будет полезен учащимся учреждений профессионально-технического образования, практическим работникам.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
| Автор | Коллектив авторов |
| Автор | Коллектив авторов |
| Автор | Коллектив авторов |
| Автор | Коллектив авторов |
| Автор | Michael Mulholland |
| Автор | Michael Mulholland |
| Автор | Christian Kammel |
| Автор | Christian Kammel |