Лидия Григорьевна Березовая — История туризма и гостеприимства. Учебник для академического бакалавриата, краткое содержание
В учебнике рассмотрены история туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса, исторические факторы, влияющие на эту сферу, основные социокультурные концепции, которые определяли подходы к данной области деятельности в разных странах и в разные периоды истории, сервисные характеристики «типовых проектов» в области туризма и сервиса. Особое внимание уделено новым явлениям ХХ в., когда начал создаваться глобальный мир, а туризм стал фактором «устойчивого развития» человечества и средством глобальных межкультурных коммуникаций. Издание содержит вопросы и задания для самоконтроля, выводы по каждой части, в приложениях представлены глоссарий, важные даты в истории туризма и гостеприимства, ключевые имена в истории туризма и гостеприимства, а также рекомендуемая литература.
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «История туризма и гостеприимства. Учебник для академического бакалавриата»
Лидия Григорьевна Березовая написал произведение «История туризма и гостеприимства. Учебник для академического бакалавриата» , входящее в раздел «Учебная литература» на Книгизм. Совокупная статистика загрузок — 10. Полный текст доступен для онлайн-чтения и скачивания в fb2 без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «История туризма и гостеприимства. Учебник для академического бакалавриата» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«История туризма и гостеприимства. Учебник для академического бакалавриата» входит в серию «Бакалавр. Академический курс». Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Учебная литература»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «История туризма и гостеприимства. Учебник для академического бакалавриата» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «История туризма и гостеприимства. Учебник для академического бакалавриата» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Лидия Григорьевна Березовая доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «История туризма и гостеприимства. Учебник для академического бакалавриата»?
Книга относится к жанру «Учебная литература».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «История туризма и гостеприимства. Учебник для академического бакалавриата» автора Лидия Григорьевна Березовая доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.