Экономика организации в гостиничном сервисе 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО Сергей Сергеевич Скобкин

Экономика организации в гостиничном сервисе 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО скачать fb2

Фрагмент книги

0 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






Сергей Сергеевич Скобкин - Экономика организации в гостиничном сервисе 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО краткое содержание

В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. Учебник содержит практикум, в котором представлены тесты и деловые игры, направленные на развитие творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей, подготовку к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.





Доступен ознакомительный фрагмент

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги авторавсе книги
Основы маркетинга гостиничных услуг 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
Основы маркетинга гостиничных услуг...
Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата
Маркетинг и продажи в гостиничном б...
Менеджмент в туризме 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Менеджмент в туризме 2-е изд., испр...
Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
Стратегический менеджмент в индустр...
Другие книги жанраУчебная литература
100 увлекательных игр для хороших манер
100 увлекательных игр для хороших м...
100 увлекательных игр для отличной учёбы
100 увлекательных игр для отличной...
100 увлекательных игр для весёлого дня рождения
100 увлекательных игр для весёлого...
100 увлекательных игр для здоровья вашего ребёнка
100 увлекательных игр для здоровья...

Для правообладателей и по всем вопросам knigism.info@yandex.ru