Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО Алла Львовна Новокшанова

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО скачать fb2

Фрагмент книги

0 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






Алла Львовна Новокшанова - Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО краткое содержание

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в организме. Эти сведения рассматриваются с учетом новейших научных достижений и открытий. Помимо теоретического материала в книгу входит большой лабораторный практикум, включающий подробное описание сущности качественных и количественных методов исследования.

Читать книгу онлайн Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для СПО - автор Алла Львовна Новокшанова или скачать бесплатно и без регистрации в формате fb2. Роман написан в году, в жанре . Читаемые, полные версии книг, без сокращений, на сайте - библиотека бесплатных книг Knigism.online. Вы можете скачать издание полностью и открыть в любой читалке, на свой телефон или айфон, а также читать произведение без интернета.




Доступен ознакомительный фрагмент

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги авторавсе книги
Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Органическая, биологическая и физко...
Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Органическая, биологическая и физко...
Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 1. 2-е изд. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Биохимия для технологов в 2 ч. Част...
Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2. 2-е изд. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Биохимия для технологов в 2 ч. Част...
Другие книги жанраУчебная литература
100 увлекательных игр для хороших манер
100 увлекательных игр для хороших м...
100 увлекательных игр для отличной учёбы
100 увлекательных игр для отличной...
100 увлекательных игр для весёлого дня рождения
100 увлекательных игр для весёлого...
100 увлекательных игр для здоровья вашего ребёнка
100 увлекательных игр для здоровья...