Галина Максовна Дехтярь — Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии 4-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов, краткое содержание
Учебное пособие рассматривает основные терминологические вопросы стандартизации в сфере туризма и гостеприимства, вопросы обеспечения безопасности и качества туристских услуг, понятие стандарта организации как основы обеспечения качества оказываемых услуг и развития сетевых предприятий. В работе освещена актуальная тема – организация работы предприятий сферы туризма с маломобильными группами населения, описаны требования к оказанию им услуг и квалификации персонала. Организация отдыха и оздоровления детей, организация активного отдыха и требования к персоналу-организаторам прописаны в национальных государственных стандартах. Представлена классификация объектов туристской индустрии: гостиниц и иных средств для размещения туристов, пляжей и горнолыжных трасс. В книге рассмотрены квалификационные требования к персоналу туристских организаций, гостиниц, к сотрудникам организаций, оказывающих услуги активного туризма системы ГОСТ Р, которые должны войти в профессиональные отраслевые стандарты, а затем в процедуру оценки компетенций при ее введении в отрасли туризма с 2018 г. Законодательство приведено по состоянию на август 2019 г. Пособие будет полезно студентам бакалавриата, обучающимся по направлениям подготовки «Сервис», «Туризм», «Менеджмент в туризме», «Менеджмент в индустрии гостеприимства», «Гостиничное дело», а также работникам туристской отрасли, отделов туризма администраций краев и областей.
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии 4-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов»
Книга «Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии 4-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов» от Галина Максовна Дехтярь представлена в каталоге Книгизм. Произведение относится к жанру «Учебная литература». На странице книги вы можете скачать файл fb2 или сразу перейти к онлайн-чтению полной версии без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии 4-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии 4-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов» входит в серию «Высшее образование» — цикл из 1677 книг. Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Учебная литература»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии 4-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии 4-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Галина Максовна Дехтярь доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии 4-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов»?
Книга относится к жанру «Учебная литература».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Стандартизация, сертификация, классификация в туристской и гостиничной индустрии 4-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов» автора Галина Максовна Дехтярь доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.