Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов Галина Васильевна Шабурова

Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов скачать fb2

Фрагмент книги

0 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






Галина Васильевна Шабурова - Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов краткое содержание

В курсе приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. Подробно рассмотрены классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств, оборудование для разделения продуктов переработки, механической переработки, а также для прессования сырья и полуфабрикатов. Описаны тепломассообменные процессы перерабатывающих производств, особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств, поточные механизированные и автоматизированные линии перерабатывающих производств, а также основы автоматизации технологических процессов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим и аграрным направлениям.

Читать книгу онлайн Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов - автор Галина Васильевна Шабурова или скачать бесплатно и без регистрации в формате fb2. Роман написан в году, в жанре . Читаемые, полные версии книг, без сокращений, на сайте - библиотека бесплатных книг Knigism.online. Вы можете скачать издание полностью и открыть в любой читалке, на свой телефон или айфон, а также читать произведение без интернета.




Доступен ознакомительный фрагмент

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги авторавсе книги
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Оборудование и автоматизация перера...
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Оборудование и автоматизация перера...
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
Оборудование и автоматизация перера...
Другие книги жанраУчебная литература
100 увлекательных игр для хороших манер
100 увлекательных игр для хороших м...
100 увлекательных игр для отличной учёбы
100 увлекательных игр для отличной...
100 увлекательных игр для весёлого дня рождения
100 увлекательных игр для весёлого...
100 увлекательных игр для здоровья вашего ребёнка
100 увлекательных игр для здоровья...