В курсе раскрыты ведущие положения экономики платных услуг и отраслевые проблемы наиболее важных групп услуг (деловые, платные медицинские, культуры и искусства, туризма, спорта, торговли и внедомашнего питания). Рассмотрен комплекс социально-экономических и организационно-управленческих проблем сферы платных услуг в Российской Федерации. Обобщается зарубежный опыт сервисной деятельности, накопленный в развитых странах. Теоретический материал дополнен практикумом, в котором для текущей аттестации и контроля знаний даны вопросы для обсуждения, задания для самостоятельной работы, кейсы, деловые игры. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, аспирантов и преподавателей, слушателей системы повышения квалификации.
Доступен ознакомительный фрагмент
