В учебном пособии рассмотрены основные вопросы термодинамики поверхностных явлений, адсорбции, устойчивости и коагуляции золей, грубодисперсных систем, структурообразования в коллоидных системах. В нем приведены рекомендации по выполнению лабораторных работ, а также задачи, предназначенные для самостоятельной работы студентов. Контрольные вопросы, отражающие суть теоретических представлений, помогут студентам при подготовке к экзамену.
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться