Иван Алексеевич Евдокимов — Оборудование биотехнологических производств. Учебное пособие для вузов, краткое содержание
Предлагаемое пособие описывает основные технологические операции, применяемые в биотехнологической промышленности, устройства и оборудование, на котором они выполняются. Рассмотрены вопросы транспортировки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, подготовки сырья для переработки, стерилизации твердых и жидких питательных сред, культивирования микроорганизмов, выделения биомассы и получения целевых продуктов, их обработка. Для некоторых видов основного оборудования приведены методики расчета. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям подготовки «Биотехнология», «Продукты питания животного происхождения», магистров по направлениям подготовки «Биотехнология», «Продукты питания животного происхождения», а также аспирантов по направлению подготовки «Промышленная экология и биотехнологии».
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Оборудование биотехнологических производств. Учебное пособие для вузов»
«Оборудование биотехнологических производств. Учебное пособие для вузов» — произведение автора Иван Алексеевич Евдокимов в жанре Учебная литература . На сайте Книгизм книга доступна для бесплатного скачивания в формате fb2 и для онлайн-чтения полной версии без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Оборудование биотехнологических производств. Учебное пособие для вузов» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Оборудование биотехнологических производств. Учебное пособие для вузов» входит в серию «Высшее образование» — цикл из 1677 книг. Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Учебная литература»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Оборудование биотехнологических производств. Учебное пособие для вузов» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Оборудование биотехнологических производств. Учебное пособие для вузов» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Иван Алексеевич Евдокимов доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Оборудование биотехнологических производств. Учебное пособие для вузов»?
Книга относится к жанру «Учебная литература».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Оборудование биотехнологических производств. Учебное пособие для вузов» автора Иван Алексеевич Евдокимов доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.