Kelsey Timmerman — Where Am I Eating? An Adventure Through the Global Food Economy, краткое содержание

Bridges the gap between global farmers and fishermen and American consumers America now imports twice as much food as it did a decade ago. What does this increased reliance on imported food mean for the people around the globe who produce our food? Kelsey Timmerman set out on a global quest to meet the farmers and fisherman who grow and catch our food, and also worked alongside them: loading lobster boats in Nicaragua, splitting cocoa beans with a machete in Ivory Coast, and hauling tomatoes in Ohio. Where Am I Eating? tells fascinating stories of the farmers and fishermen around the world who produce the food we eat, explaining what their lives are like and how our habits affect them. This book shows how what we eat affects the lives of the people who produce our food. Through compelling stories, explores the global food economy including workers rights, the global food crisis, fair trade, and immigration. Author Kelsey Timmerman has spoken at close to 100 schools around the globe about his first book, Where Am I Wearing: A Global Tour of the Countries, Factories, and People That Make Our Clothes He has been featured in the Financial Times and has discussed social issues on NPR's Talk of the Nation and Fox News Radio Where Am I Eating? does not argue for or against the globalization of food, but personalizes it by observing the hope and opportunity, and sometimes the lack thereof, which the global food economy gives to the world's poorest producers.

Читать книгу онлайн «Where Am I Eating? An Adventure Through the Global Food Economy» — автор Kelsey Timmerman или скачать бесплатно и без регистрации в формате fb2. Полные версии книг, без сокращений, на сайте — библиотека бесплатных книг Knigism.online.
Where Am I Eating? An Adventure Through the Global Food Economy Kelsey Timmerman
Впечатления 0

Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь

📖 О книге «Where Am I Eating? An Adventure Through the Global Food Economy»

Kelsey Timmerman написал произведение «Where Am I Eating? An Adventure Through the Global Food Economy» , входящее в раздел «Зарубежная деловая литература» на Книгизм. Полный текст доступен для онлайн-чтения и скачивания в fb2 без регистрации.

1жанр

🏷️ Жанры книги

Произведение «Where Am I Eating? An Adventure Through the Global Food Economy» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:

👥 Похожие авторы в жанре

Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Зарубежная деловая литература»:

❓ Часто задаваемые вопросы

Можно ли скачать книгу «Where Am I Eating? An Adventure Through the Global Food Economy» бесплатно?

Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.

Можно ли читать книгу «Where Am I Eating? An Adventure Through the Global Food Economy» онлайн без скачивания?

Да, полная версия произведения автора Kelsey Timmerman доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.

К какому жанру относится «Where Am I Eating? An Adventure Through the Global Food Economy»?

Книга относится к жанру «Зарубежная деловая литература».

📲 Как читать книгу на Книгизм

Книга «Where Am I Eating? An Adventure Through the Global Food Economy» автора Kelsey Timmerman доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.