Potatoes are a staple crop around the world. Covering all aspects of botany, production and uses, this book presents a comprehensive discussion of the most important topics for potato researchers and professionals. It assesses the latest research on plant growth such as tuber development, water use and seed production, covers all aspects of pest management and reviews postharvest issues such as storage, global markets, and of course, nutritional value and flavour.
Скачать книгу «Potato» Группа авторов
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
| Автор | Группа авторов |
| Жанр | Анекдоты |
| Автор | Бет Шапиро |
| Жанр | Научпоп, Научная литература, Биология, биофизика, биохимия |
| Год | 2017 |
| Автор | Наум Иойриш |
| Жанр | Медицина, Биология, биофизика, биохимия |
| Год | 1974 |
| Автор | Стивен Джуан |
| Жанр | Научпоп, Биология, биофизика, биохимия |
| Год | 2008 |
| Автор | Борис Мисюк |
| Жанр | Документальная литература, Биографии и Мемуары, Биология, биофизика, биохимия |
| Год | 2017 |
