Юлия Демиденко — Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века, краткое содержание
В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена «общественного питания»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конечно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкостью сможете по ним самостоятельно приготовить и отведать то, что принято было подавать на стол.
Книга богато иллюстрирована и, несомненно, вызовет интерес у широкого круга читателей.
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века»
Юлия Демиденко написал произведение «Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века» , входящее в раздел «История» на Книгизм. Книга опубликована в 2011 году. Совокупная статистика загрузок — 180. Полный текст доступен для онлайн-чтения и скачивания в fb2 без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века» входит в серию «Всё о Санкт-Петербурге» — цикл из 113 книг. Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «История»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Юлия Демиденко доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века»?
Книга относится к жанрам «История» и «Культурология» и «Документальная литература» и «Скульптура и архитектура».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века» автора Юлия Демиденко доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.