More Than Just Food Garrett Broad

More Than Just Food скачать fb2

Фрагмент книги

0 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






Garrett Broad - More Than Just Food краткое содержание

The industrial food system has created a crisis in the United States that is characterized by abundant food for privileged citizens and &ldquo;food deserts&rdquo; for the historically marginalized.&#160;In response, food justice activists based in low-income communities of color have developed community-based solutions, arguing that activities like urban agriculture, nutrition education, and food-related social enterprises can drive systemic social change. Focusing on the work of several food justice groups&mdash;including Community Services Unlimited, a South Los Angeles organization founded as the nonprofit arm of the Southern California Black Panther Party&mdash;<I>More Than Just Food</I>&#160;explores the possibilities and limitations of the community-based approach, offering a networked examination of the food justice movement in the age of the nonprofit industrial complex.

Читать книгу онлайн More Than Just Food - автор Garrett Broad или скачать бесплатно и без регистрации в формате fb2. Роман написан в году, в жанре . Читаемые, полные версии книг, без сокращений, на сайте - библиотека бесплатных книг Knigism.online. Вы можете скачать издание полностью и открыть в любой читалке, на свой телефон или айфон, а также читать произведение без интернета.




Скачать книгу «More Than Just Food» Garrett Broad

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги жанраСоциология
A Book of Myths
A Book of Myths
A Book of Myths
A Book of Myths