Trade, Food, Diet and Health Laurette Dube

Trade, Food, Diet and Health скачать fb2

Фрагмент книги

0 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






Laurette Dube - Trade, Food, Diet and Health краткое содержание

The global shift towards overweight and obese populations has led to a significant rise in diet-related chronic illness. This book examines the role global food trade has played in that shift, looking carefully at how the trade of food across national borders, international and regional trade agreements, the process of trade and investment liberalization, and the growth of transnational food corporations affects what people eat and, by implication, their health. An international team of editors has brought together a prestigious group of contributors who present a critical analysis of the linkages between trade, food and diet in different domains. Between them, the multidisciplinary group present a balanced perspective on the opportunities and risks trade poses for dietary trends and offer a practical analysis of the policy options available to address this growing global concern. An international multidisciplinary team of authors Detailed look at the issues followed by practical policy analysis A comprehensive review of an important global issue Academics, researchers and practitioners in the field of public health, especially those concerned with nutrition, obesity and chronic disease, will find this book an enlightening and fascinating read. Social scientists, policy makers, trade analysts and food industry professionals will equally gain much from this innovative approach to the subject.

Читать книгу онлайн Trade, Food, Diet and Health - автор Laurette Dube или скачать бесплатно и без регистрации в формате fb2. Роман написан в году, в жанре . Читаемые, полные версии книг, без сокращений, на сайте - библиотека бесплатных книг Knigism.online. Вы можете скачать издание полностью и открыть в любой читалке, на свой телефон или айфон, а также читать произведение без интернета.




Доступен ознакомительный фрагмент

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги жанраМедицина
Лекарства. Недорогие и эффективные препараты для домашней аптечки
Лекарства. Недорогие и эффективные...
Стоит ли курильщику переходить с табака на электронные сигареты?
Стоит ли курильщику переходить с та...
Азбука дыхания
Азбука дыхания
Занимательная медицина. Средние века
Занимательная медицина. Средние век...