Matemática de la cerveza 2 Sebastián Oddone

Matemática de la cerveza 2 скачать fb2

Фрагмент книги

0 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






Sebastián Oddone - Matemática de la cerveza 2 краткое содержание

Tener a mano cálculos simples que nos simplifiquen la programación de nuestras cocciones de cerveza siempre es muy útil y bienvenido. Matemática de la Cerveza 2 tiene como meta abarcar temas algo más avanzados dentro de las inmensas posibilidades con las que contamos para elaborar cerveza artesanal y en casa. Dirigido a homebrewers curiosos por perfeccionarse y conseguir nuevos productos cada vez mejores. Este breve texto aborda temas como: – Maceraciones alternativas, cálculos para infusión simple, escalonada, decocciones y técnica Parti Gyle. – Efecto del agregado de miel y frutas sobre la gasificación de la cerveza, en función del momento de la adición. – Pasteurización, cálculos básicos del proceso. Aplicación a botellas y escaldado de frutas y especias. – Tasas de inoculación de levaduras para distintos tipos de estilos. Esto y mucho más en este nuevo libro que complementa el primer texto de Matemática de la Cerveza y que ha resultado una guía práctica para el seguimiento de los procesos cerveceros más tradicionales.

Читать книгу онлайн Matemática de la cerveza 2 - автор Sebastián Oddone или скачать бесплатно и без регистрации в формате fb2. Роман написан в году, в жанре . Читаемые, полные версии книг, без сокращений, на сайте - библиотека бесплатных книг Knigism.online. Вы можете скачать издание полностью и открыть в любой читалке, на свой телефон или айфон, а также читать произведение без интернета.




Скачать книгу «Matemática de la cerveza 2» Sebastián Oddone

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги авторавсе книги
Matemática de la cerveza
Matemática de la cerveza
Matemática de los destilados
Matemática de los destilados
Recetas de cerveza
Recetas de cerveza
Cervezas Sour
Cervezas Sour
Другие книги жанраСделай сам
Сделай сам вещи из строительных отходов
Сделай сам вещи из строительных отх...
Мебель и садовые украшения из автомобильной резины
Мебель и садовые украшения из автом...
Самогонный аппарат. Рецепты
Самогонный аппарат. Рецепты
Займись собой – сделай тело!
Займись собой – сделай тело!