Elaboración de productos de panadería. INAF0108 Fernanda Delgado González

Elaboración de productos de panadería. INAF0108 скачать fb2

Фрагмент книги

0 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






Fernanda Delgado González - Elaboración de productos de panadería. INAF0108 краткое содержание

Utilizar correctamente equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los obradores de panadería artesanales e industriales. Identificar las materias primas alimentarias propias de la panadería, describiendo las variedades y cualidades e identificando los factores culinarios y otras variables que deben conjugarse en los procesos de conservación, regeneración y elaboración. Analizar, poner a punto y desarrollar el proceso de preparación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones para panadería, artesanales e industriales. Adquirir conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente los procedimientos en las elaboraciones de productos panarios. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Panadería y bollería.

Читать книгу онлайн Elaboración de productos de panadería. INAF0108 - автор Fernanda Delgado González или скачать бесплатно и без регистрации в формате fb2. Роман написан в году, в жанре . Читаемые, полные версии книг, без сокращений, на сайте - библиотека бесплатных книг Knigism.online. Вы можете скачать издание полностью и открыть в любой читалке, на свой телефон или айфон, а также читать произведение без интернета.




Скачать книгу «Elaboración de productos de panadería. INAF0108» Fernanda Delgado González

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги жанраСделай сам
Сделай сам вещи из строительных отходов
Сделай сам вещи из строительных отх...
Мебель и садовые украшения из автомобильной резины
Мебель и садовые украшения из автом...
Самогонный аппарат. Рецепты
Самогонный аппарат. Рецепты
Займись собой – сделай тело!
Займись собой – сделай тело!