Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 José González Martínez

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 скачать fb2

Фрагмент книги

0 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






José González Martínez - Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 краткое содержание

Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros de acuerdo con planes de producción establecidos. Especificar los procesos de preparación de masas y pastas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de pastelería y repostería. Identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados para la conservación y regeneración de productos crudos, semielaborados y elaboraciones básicas para pastelería y repostería. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Repostería.

Читать книгу онлайн Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 - автор José González Martínez или скачать бесплатно и без регистрации в формате fb2. Роман написан в году, в жанре . Читаемые, полные версии книг, без сокращений, на сайте - библиотека бесплатных книг Knigism.online. Вы можете скачать издание полностью и открыть в любой читалке, на свой телефон или айфон, а также читать произведение без интернета.




Скачать книгу «Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509» José González Martínez

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги авторавсе книги
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509
Elaboraciones complementarias en pa...
Elaboración y presentación de helados. HOTR0509
Elaboración y presentación de helad...
Другие книги жанраСделай сам
Сделай сам вещи из строительных отходов
Сделай сам вещи из строительных отх...
Мебель и садовые украшения из автомобильной резины
Мебель и садовые украшения из автом...
Самогонный аппарат. Рецепты
Самогонный аппарат. Рецепты
Займись собой – сделай тело!
Займись собой – сделай тело!