Polen ist ein Schlemmerland und seine Küche unserer sehr ähnlich: Borschtsch wärmt den Magen, Kohlrouladen machen richtig satt, Piroggen schmecken immer und Sernik (Käsekuchen) versüßt den Tag. In «Babka» begegnet der Autor den traditionellen Gerichten mit jungem Blick und spielt mit Tradition und Moderne: Bigos im Burger, Krupnik (Suppe) vegetarisch, Kopytka (polnische «Gnocchi») ganz klassisch. Dieses Buch wärmt Herz und Magen.
Скачать книгу «Babka» Marcin Jucha
Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться
| Автор | Клавдия Микони |
| Жанр | Хобби и ремесла, Сделай сам |
| Год | 1934 |
| Автор | Юрий Подольский |
| Жанр | Хобби и ремесла, Сделай сам, Сад и огород |
| Год | 2017 |
| Автор | Юлиан Гайдук |
| Жанр | Кулинария, Сделай сам |
| Год | 2015 |
| Автор | Олеся Тимофеева |
| Жанр | Самосовершенствование, Здоровье, Боевые искусства, спорт, Сделай сам |