Книга И. Г. Прыжова (1827–85) является единственным значительным исследованием кабаков и в целом русского питейного промысла. Рассказывая о медоварении и пивоварении, о водке, казённой и корчемной, о корчмах, шинках и кружалах, о целовальниках, откупщиках и питухах, автор основывался на многих документах и на богатом личном опыте: завсегдатай московских питейных домов, Прыжов заметил и выделил то, что недоступно пониманию кабинетного исследователя. Книга адресована широкому кругу читателей.
В настоящее издание вошли труды писателя, историка, этнографа и каторжника-«нечаевца» И. Г. Прыжова (1827–1885) «Житие Ивана Яковлевича, известного пророка в Москве» и «26 московских лжепророков, лжеюродивых, дур и дураков». В книгу также включен памфлет публициста Я. Горицкого «Протест Ивана Яковлевича, на господина Прыжова, за название его лжепророком», написанный от лица юродивого И. Я. Корейши.
В книгу вошли очерки русского историка и этнографа И. Г. Прыжова, посвященные истории народного российского быта. В первой части книги приводятся двадцать шесть очерков, которые тонко описывают «московских пророков, юродивых, дур и дураков» и позволяют на уникальном материале проследить характер юродства в России. Вторая часть посвящена истории нищенства на Руси, а также философским размышлениям на эту тему.
В книгу вошли очерки русского историка и этнографа И. Г. Прыжова, посвященные истории питейного дела в России. Целью автора было «изучить питейное дело со стороны той плодотворной жизни, на которой произрастали кабаки, сивуха, целовальники». Труд Прыжова описывает никем ранее не затронутую сторону быта в России и не имеет аналогов.