Далее теплый увлажненный воздух через воздуховоды (4) поступает в инкубационную камеру (5), ограниченную сверху крышкой инкубатора (6).
Теплый воздух по мере накопления начинает опускаться, накрывая равномерным теплым слоем укладку яиц. Яйца лежат на полке (7), которая выполнена из толстой фанеры с отверстиями. Воздух проходит через укладку яиц, отверстия в полке и выходит наружу через отверстия (8) в боковых стенках инкубатора.
Для поворачивания яиц на полку стелят редкую ткань (я использовал хлопчатобумажный тюль), которую пропускают через прорези в стенках инкубатора.
Концы ткани с обеих сторон прикреплены к рейкам. При протаскивании ткани за рейки то в одну то в другую сторону яйца будут переворачиваться. При желании этот процесс можно автоматизировать.
Металлическую ванну (9) устанавливают на небольшие подставки для свободного прохождения под ней воздуха. Для залива в ванну воды надо впаять в ее стенки два патрубка, надеть на них резиновые трубки и вывести через боковые стенки инкубатора наружу. В одну трубку с помощью воронки заливают воду, в другую выпускают ее излишки в случае перелива. При отключении электроэнергии можно поддерживать заданную температуру, залив в ванну горячую воду.
Для контроля температуры в боковой стенке делают отверстия, в которые вставляют термометр и датчик терморегулятора. Термометр должен располагаться на уровне верхней части яиц.
Нагревательные элементы желательно подобрать такой мощности, чтобы при включении без терморегулятора максимальная температура в инкубаторе не превышала 42 °C.
В качестве нагревательных элементов удобно использовать лампы накаливания. Используя различные варианты схем включения ламп, можно подобрать заданную мощность.
Крышку инкубатора делают с таким расчетом, чтобы над укладкой яиц был воздушный столб высотой не менее 50 мм. Это обеспечивает равномерное распределение тепла. Крышка должна прилегать к корпусу инкубатора как можно плотнее. Наружные стенки инкубатора и крышку необходимо утеплить пенопластом или картоном.
Количество инкубируемых яиц зависит от размеров инкубатора. В качестве его корпуса я использовал старый телевизор, что позволило поместить в нем 70 куриных яиц.
Несмотря на то что яйца были куплены у разных хозяев, выход цыплят составил 80 %. При высиживании яиц поддерживался следующий температурный режим: первая неделя — 39 °C, вторая — 38 °C, третья — 37 °C.
В.Е. Кудинов
Предлагаемая конструкция погреба сочетает в себе конструкцию погребов, которые устраивают в Ставропольском крае с учетом особенностей севера, в частности Пермской области.
Положительные стороны данного проекта:
— простота устройства;
— удобство в его использовании;
— обеспечение поддержания необходимой температуры в зимний период (+2 — +4 °C при наружной температуре до —50 °C);
— отсутствие необходимости откапывать вход в погреб в зимнее время;
— обеспечение скрытности наличия погреба от любителей поживиться его содержимым.
Данный проект лучше всего подходит для дач и частных домов. Разрезы по длине и по верху даны на рис. 1 и 2. Расположение погреба по отношению к дому представлено на рис. 3. Все размеры указаны в сантиметрах.
Рис. 1. Разрез погреба по длине:
1 — приточная труба; 2 — крышка люка; 3 — рейки 5x10 см используются в качестве ступенек; 4 — пол; 5 — ступеньки внутри погреба; 6 — ямка для сбора воды; 7 — стойки полок; 8 — полки; 9 —песчаная подушка; 10 —толь; 11 — стена
Рис. 2. Поперечный разрез (вид сверху):
1 — стены из пластин; 2 — приточная труба; 3 — ямка для сбора воды; 4 — полка; 5 — вытяжная труба; 6 — ступеньки
Погреб строят так, чтобы он находился за пределами здания, а вход делают из закрытой веранды, подсобного помещения или комнаты.
Для погреба выкапывают яму за пределами дома на расстоянии 1–1,5 м от стены последнего так, чтобы можно было сделать вход на веранду, не повредив фундамент дома.
Размер ямы: длина и высота — 2,5 м, ширина — 1,5 м. Такие размеры взяты, чтобы можно было свободно ходить по погребу. Конечно, эти и другие размеры могут быть изменены, исходя из своих потребностей и возможностей.
Верх ямы на глубину 0,5 м от уровня земли расширяем по ширине ямы на 0,3–0,4 м в каждую сторону, чтобы можно было свободно сделать потолок погреба и в дальнейшем легко менять обшивку стен погреба.
Для стен и потолка погреба заготовляем жерди или пластины (пополам расколотые бревна диаметром 20–30 см) из устойчивых к гниению пород дерева. У меня пластины сделаны из осины.
Все деревянные части погреба должны быть хорошо просушены, желательно их обработать антисептиками, обжечь паяльной лампой.
Для стен и потолка заготовляем пластины длиной 2 м.
Перед установкой пластин стены ямы обкладываем рубероидом (толью) сверху вниз так, чтобы подходящая вешняя вода не просачивалась через стены, а стекала к полу. Стены ямы я еще обложил жестью для дополнительного предохранения пластин от гниения.
Если грунт глинистый, то целесообразно на полу сделать песчаную подушку толщиной до 10 см, а для сбора проникающей в погреб воды в удобном месте выкопать ямку и вставить туда большую жестяную банку из-под томатной пасты с пробитыми отверстиями в стенках и на дне. Это позволит легче обезвоживать пол погреба и убирать излишки воды.
Затем по стенам погреба вертикально устанавливаем пластины, подгоняя их друг к другу (вертикальная установка пластин позволяет в дальнейшем легко их менять в случае необходимости).
Пластины по верху и по низу скрепляем рейками 5x5 см в растяжку.
Затем пластинами укладываем потолок погреба, поверх него кладем толь или другой водонепроницаемый и не гниющий материал.
В потолке делаем два отверстия для установки вентиляционных труб. Приточную трубу устанавливаем так, чтобы нижний ее обрез находился на 10–15 см от пола, а вытяжную так, чтобы на 10–15 см от потолка. Трубы устанавливаем в разных концах ямы по диагонали. Я установил асбоцементные трубы диаметром около 15 см, что меня вполне удовлетворяет. Сверху трубы выступают на 0,5 м. На зиму на них надеваю дополнительные трубы, сделанные из жести, длиной 2 м. Это делается для того, чтобы летом не привлекать нежелательных лиц, а зимой, чтобы их не засыпало снегом (снежный покров в Пермской области достигает 1,5–2 м).
Верх погреба желательно засыпать глинистым грунтом так, чтобы образовался бугор со скатами для отвода воды от дождя и тающего снега (только не в сторону дома).
Рис. 3. Расположение погреба по отношению к дому:
1 — комнаты; 2 — закрытая веранда; 3 — открытая веранда; 4 — люк
Далее приступаем к устройству входа (его можно делать и одновременно с устройством погреба).
Для этого от торцевой части ямы прокапываем траншею с наклоном, чтобы ее конец вышел под веранду. Траншею начинаем копать на уровне 0,5 см от пола ямы, ширина ее около 0,5 м.
В полу веранды выпиливаем отверстие для входа в яму и из этих же досок делаем люк. В этом случае доски люка являются продолжением досок пола и не портят внешний вид пола веранды.
Делаем обшивку траншеи из досок толщиной 30–40 мм с применением толи.
Ступеньки делаем непосредственно в грунте с последующей их обшивкой. Внутри ямы из реек 5x5 см делаем две дополнительные ступеньки (так как начало траншеи находится на высоте 0,5 м от пола ямы).
Особое внимание следует обратить на изготовление двери. Я для этого использовал дверь от старого холодильника, но можно сделать ее и из двух деревянных щитов. Желательно между щитами в качестве утеплителя проложить минеральную вату (стекловату). При этом обязательно на рот и нос надевать марлевую повязку и работать в рукавицах, чтобы мельчайшие частицы утеплителя не попадали в дыхательные органы и на открытые участки тела.
Дверь устанавливаем так, чтобы обеспечить герметичность погреба.
Внутри погреба по его длине делаем с одной стороны две полки шириной 0,5 м. Доски полок не прибиваем, чтобы летом их можно было извлечь и просушить.
Размеров погреба и двух полок вполне достаточно для размещения запасов на семью из 3–4 человек.
С другой стороны остается свободный проход для доступа к полкам.
Картофель и другие корнеплоды целесообразно хранить в деревянных ящиках, которые можно разместить под нижней полкой и в конце прохода. По мере освобождения ящиков их можно извлечь из погреба для дезинфекции и просушки. Корнеплоды также удобно подвешивать в сетках к стене и потолку погреба, особенно если их разместить в полиэтиленовых пакетах с вклеенной в них селективной мембраной.
