Су-шеф. 24 часа за плитой Майкл Гибни

Су-шеф. 24 часа за плитой скачать fb2

Год издания: 2018
Фрагмент книги

180 скачали
0 прочитали
0 впечатлений






Майкл Гибни - Су-шеф. 24 часа за плитой краткое содержание

Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!





Доступен ознакомительный фрагмент

Чтобы оставить свою оценку и/или комментарий, Вам нужно войти под своей учетной записью или зарегистрироваться

Другие книги авторавсе книги
Су-шеф. 24 часа за плитой
Су-шеф. 24 часа за плитой
Другие книги жанраПублицистика
Луи Буссенар и его «Письма крестьянина»
Луи Буссенар и его «Письма крестьян...
Жизнеутверждающая книга о том, как делать только то, что хочется, и богатеть
Жизнеутверждающая книга о том, как...
О «тридцатилетних войнах» в историческом ландшафте
О «тридцатилетних войнах» в историч...

Для правообладателей и по всем вопросам knigism.info@yandex.ru