Наталия Попович — Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр, краткое содержание
Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода, от закусок до десертов.
С этой книгой вы сможете приготовить восхитительный рулет по-австрийски, копченые свиные ребрышки с пряностями, баранину по-осетински, пикантную бастурму по-армянски, копченую рыбу по-фински, корейку по-испански, пряную «краковскую» колбаску, окорока и лопатки по-болгарски, копченую щуку пряную по-днепровски, подкопченный твердый сыр, сыровяленую свиную колбасу по-провански или вяленое филе скумбрии, сушеные соленые груши, землянично-медовую пастилу и многое другое.
Традиционные национальные рецепты придутся по вкусу вам, гостям и близким!
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр»
Книга «Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр» от Наталия Попович представлена в каталоге Книгизм с 2018 года. Произведение относится к жанру «Кулинария». За время доступности книгу скачали 80 раз. На странице книги вы можете скачать файл fb2 или сразу перейти к онлайн-чтению полной версии без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Кулинария»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Наталия Попович доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр»?
Книга относится к жанру «Кулинария».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр» автора Наталия Попович доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.