Олег Таов, Музарин Бзабзев — Кухня народов Кабардино-Балкарии, краткое содержание
В книге изложены способы приготовления около 120 основных кабардинских и балкарских блюд. Часть из них вошла в меню столовых и ресторанов республики и пользуется неизменным спросом.
Идя навстречу многочисленным запросам и пожеланиям предприятий общественного питания и граждан, издательство «Эльбрус» решило выпустить «Кухню народов Кабардино-Балкарии». В ней изложены способы приготовления основных блюд, которые вошли в меню столовых, ресторанов и кафе Кабардино-Балкарии и пользуются неизменным спросом посетителей. В книге описаны технологические особенности кабардино-балкарской национальной кухни, дается рецептура блюд.
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Кухня народов Кабардино-Балкарии»
Олег Таов написал произведение «Кухня народов Кабардино-Балкарии» , входящее в раздел «Кулинария» на Книгизм. Книга опубликована в 1986 году. Совокупная статистика загрузок — 210. Полный текст доступен для онлайн-чтения и скачивания в fb2 без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Кухня народов Кабардино-Балкарии» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Кулинария»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Кухня народов Кабардино-Балкарии» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Кухня народов Кабардино-Балкарии» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Олег Таов доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Кухня народов Кабардино-Балкарии»?
Книга относится к жанру «Кулинария».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Кухня народов Кабардино-Балкарии» автора Олег Таов доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.