Павел Рабин — Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума, краткое содержание
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Рецепты, приведенные в книге, многократно опробованы Андреем как в ресторанной практике, так и дома, на кухне, в кругу семьи. Книга составлена так, чтобы можно было осмысленно повторить путь приготовления каждого блюда. Кроме того, Андрей Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья – еда должна быть настоящим счастьем, вкушением радости!
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума»
«Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума» — произведение автора Павел Рабин в жанре Кулинария . На сайте Книгизм книга доступна для бесплатного скачивания в формате fb2 и для онлайн-чтения полной версии без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Кулинария»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Павел Рабин доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума»?
Книга относится к жанру «Кулинария».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума» автора Павел Рабин доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.