Иван-чай. По китайским технологиям и не только… скачать fb2

Эта книга – не справочник по лекарственным травам. Она – стимул и руководство к действию. В ней изложены принципы определения и запоминания дикорастущих растений, правила употребления сорняков, самые распространённые съедобные травы, очень интересные и полезные рецепты.

Весёлая книга о перипетиях жизни кулинара-ботаника Ё-Маззая. Главный герой – сам автор, в прошлом генеральный директор одного из столичных кадровых агентств. В преддверии кризиса 2008 года он начал готовиться к обещанному экономистами голоду и другим катаклизмам. Неожиданно для себя Маззай страстно увлёкся кулинарией и оставил бизнес. В новую жизнь он вошёл с долгами и полным комплектом вредных привычек. Но это не мешает ему радоваться жизни и спасать человечество от энзимной недостаточности.

В этот сборник вошли рассказы из трёх книг, которые терпеливо ждут своего дописания: «Эдем по имени КРАУСС», «Внуково – центр вселенной» и «Записки охотника за головами». В них отсутствует основная сюжетная линия, поэтому книгу «Такая нескучная жизнь» можно читать как вам заблагорассудится, хоть сзаду наперёд.

Во второй части романа Ё-Маззай продолжает спасать человечество от энзимной недостаточности, а себя – от вредных привычек. Борьба с дурными наклонностями ведётся непримиримая, и, в конце концов, герой их опять побеждает. В книге Вы найдёте новые рецепты безусловно полезных блюд и напитков и нескучные описания бытия. Роман непременно заставит Вас улыбнуться :-)

Я всегда мечтала о большом доме в лесу, на берегу реки. О доме, где за одним столом собирается дружная семья. Огромные великодушные псы во дворе, сытые гладкие коты поближе к камину и вертлявая собачонка под кухонным столом – слушают истории, которые мы рассказываем друг другу. А какой стол и какая история – без ледяной стопки и великолепной закуски? И ещё я всегда мечтала стать писателем. Я всегда мечтала – и теперь у меня всё это есть. И не где-нибудь, а в самом сердце русской истории – на...

Книга рассчитана на обычных читателей (на самом деле автор уверен, что обычных читателей не существует – ведь каждый читатель представляет собой абсолютно уникальную и необычную Личность), а не на врачей и специалистов-диетологов, хотя и им она может быть полезна.

Предлагаемая книга была издана впервые в 1861г. Классика кулинарии. Книга содержит краткую биографию Е.И. Молоховец, таблицу перевода мер и весов, 1645 проверенных временем кулинарных рецептов и подробное оглавление.

«В эмиграции два наиболее ходовых автора, – писал Е. Замятин, – на первом месте Елена Молоховец, на втором – Пушкин». Действительно, «Подарок молодым хозяйкам» стал главной русской кулинарной книгой, которая переиздавалась десятки раз и без которой невозможно представить себе Россию ХIХ – первой половины ХХ в. Гастрономический символ своего времени, книга Елены Молоховец – отличное пособие по ведению домашнего хозяйства и в наше время, а свыше четырех тысяч ее советов и кулинарных рецептов с...