В. Н. Отосина — Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров, краткое содержание
Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров»
Книга «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров» от В. Н. Отосина представлена в каталоге Книгизм. Произведение относится к жанру «Учебная литература». На странице книги вы можете скачать файл fb2 или сразу перейти к онлайн-чтению полной версии без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров» входит в серию «Среднее профессиональное образование (КноРус)». Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Учебная литература»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора В. Н. Отосина доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров»?
Книга относится к жанру «Учебная литература».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров» автора В. Н. Отосина доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.