Среднее профессиональное образование (КноРус) — скачать книги серии (fb2)

Сортировать по:

дате добавления

названию

году выхода

количеству скачиваний

Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции + еПриложение: тесты

i

Технология приготовления полуфабрик...

А. Т. Васюкова

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

i

Организация производства и обслужив...

Лидия Радченко

i

Информатика

Георгий Прохорский

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

i

Организация процесса приготовления...

А. Т. Васюкова

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум

i

Организация процесса приготовления...

А. Т. Васюкова

Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

i

Приготовление, оформление и подгото...

Е. В. Новикова

i

Биология

В. Б. Захаров

Инженерная графика для машиностроительных специальностей

i

Инженерная графика для машиностроит...

В. И. Веселов

Экономические и правовые основы профессиональной деятельности (+ еПриложение: Тесты)

i

Экономические и правовые основы про...

В. Д. Грибов

Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции

i

Организация процесса приготовления...

А. Т. Васюкова

Основы калькуляции и учета (для профессии «Повар-кондитер»)

i

Основы калькуляции и учета (для про...

Л. А. Саполгина

Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса

i

Предпринимательская деятельность в...

А. П. Ковальчук

Психология делового общения

i

Психология делового общения

Е. С. Сахарчук

Социальная работа с лицами пожилого возраста и инвалидами

i

Социальная работа с лицами пожилого...

Коллектив авторов

Конституционное право России

i

Конституционное право России

М. Б. Смоленский

Основы безопасности жизнедеятельности + eПриложение: дополнительные материалы

i

Основы безопасности жизнедеятельнос...

Василий Микрюков

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах

i

Организация и технология обслуживан...

Т. Р. Любецкая

Информационные технологии в архитектуре и строительстве

i

Информационные технологии в архитек...

Георгий Прохорский

i

Общая биология

В. Б. Захаров

Физическая культура

i

Физическая культура

Г. А. Колодницкий

Основы анализа бухгалтерской отчетности

i

Основы анализа бухгалтерской отчетн...

Надежда Иванова

Криминология и предупреждение правонарушений

i

Криминология и предупреждение право...

В. Ю. Дроздов

Управление структурным подразделением организации + еПриложение: Тесты. Учебник

i

Управление структурным подразделени...

В. Д. Грибов

Основы микробиологии, вирусологии, иммунологии

i

Основы микробиологии, вирусологии,...

Максим Карапац

←
1
2
3
4
5
6
7
8
...
14
15
→
стр.