Л. А. Саполгина — Основы калькуляции и учета (для профессии «Повар-кондитер»), краткое содержание
Кратко и доступно изложены основы ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассмотрены приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского учета, показана методика проведения практических занятий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся бухгалтерскому учету в системах среднего профессионального образования торгово-экономического профиля.
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Основы калькуляции и учета (для профессии «Повар-кондитер»)»
Л. А. Саполгина написал произведение «Основы калькуляции и учета (для профессии «Повар-кондитер»)» , входящее в раздел «Учебная литература» на Книгизм. Полный текст доступен для онлайн-чтения и скачивания в fb2 без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Основы калькуляции и учета (для профессии «Повар-кондитер»)» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Основы калькуляции и учета (для профессии «Повар-кондитер»)» входит в серию «Среднее профессиональное образование (КноРус)». Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Учебная литература»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Основы калькуляции и учета (для профессии «Повар-кондитер»)» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Основы калькуляции и учета (для профессии «Повар-кондитер»)» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Л. А. Саполгина доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Основы калькуляции и учета (для профессии «Повар-кондитер»)»?
Книга относится к жанру «Учебная литература».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Основы калькуляции и учета (для профессии «Повар-кондитер»)» автора Л. А. Саполгина доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.