Владимир Кучин — Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы, краткое содержание
Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды – кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов – ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни – от похлебки до фаршированных цыплят.
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы»
Владимир Кучин написал произведение «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы» , входящее в раздел «Кулинария» на Книгизм. Полный текст доступен для онлайн-чтения и скачивания в fb2 без регистрации.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Кулинария»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Владимир Кучин доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы»?
Книга относится к жанру «Кулинария».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы» автора Владимир Кучин доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.