Наталья Корнышова — Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома, краткое содержание
Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в обычной духовке. Мастера вкусного дела, пекари Наталья и Антон Корнышовы, научат всем секретам мастерства на всех этапах производства хлеба – от закваски до выпечки. Вы узнаете, из чего состоит закваска и почему она бродит, существует ли на самом деле бездрожжевой хлеб, как самостоятельно сделать закваску дома с нуля всего лишь из воды и муки. И самое главное, авторы дарят вам уникальные рецепты хлеба и выпечки на закваске. Белый хлеб со льном, хлеб из полбы, маковый десертный хлеб в форме, бородинский хлеб, 100% ржаной, фруктово-ореховый хлеб, чиабатта на закваске, блинчики, овсяное печенье и еще множество вариантов настоящего «ручного» хлеба, которые у вас точно получатся!
Чтобы оставить свою оценку, войдите или зарегистрируйтесь
📖 О книге «Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома»
На Книгизм представлено произведение «Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома» — книга автора Наталья Корнышова. Книга относится к жанру «Кулинария» . Полный текст доступен бесплатно — для чтения онлайн в браузере или скачивания в формате fb2.
🏷️ Жанры книги
Произведение «Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома» относится к следующим жанровым направлениям каталога Книгизм:
📚 Серия книги
«Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома» входит в серию «Рецепты & технологии». Рекомендуется читать серию по порядку: события и герои связаны между книгами.
👥 Похожие авторы в жанре
Если вам понравилась эта книга, обратите внимание на других популярных авторов в жанре «Кулинария»:
❓ Часто задаваемые вопросы
Можно ли скачать книгу «Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома» бесплатно?
Да, книга доступна для скачивания в формате fb2 без регистрации и без оплаты на сайте Книгизм. Файл сохраняет структуру глав, иллюстрации и метаданные — подходит для FBReader, Cool Reader, AlReader и других читалок на смартфоне или электронной книге.
Можно ли читать книгу «Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома» онлайн без скачивания?
Да, полная версия произведения автора Наталья Корнышова доступна для онлайн-чтения прямо в браузере. Откройте страницу книги, нажмите кнопку «Читать» — текст загрузится с пагинацией, настройкой шрифта, темой оформления и закладкой текущей позиции.
К какому жанру относится «Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома»?
Книга относится к жанру «Кулинария».
📲 Как читать книгу на Книгизм
Книга «Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома» автора Наталья Корнышова доступна на Книгизм бесплатно. Вы можете скачать файл fb2 для дальнейшего чтения в любой читалке (FBReader, Cool Reader, AlReader и других) на смартфоне, планшете или электронной книге. Формат fb2 сохраняет структуру глав, иллюстрации, оглавление и метаданные. Альтернатива — онлайн-чтение полной версии в браузере сразу без скачивания и без регистрации.